Sprüche über Essen
432 Sprüche — Seite 3
Was den Körper erhält und Gemeinschaft stiftet, ist weit mehr als bloße Notwendigkeit. Essen verbindet Bedürfnis mit Genuss, Alltag mit Ritual und verrät oft viel über Kultur, Maß und Lebensart. Deshalb besitzt dieses Thema eine überraschende Tiefe, die weit über Küche und Hunger hinausreicht.
Am Tisch zeigen sich Nähe, Dankbarkeit und manchmal auch die Grenzen des Überflusses. Die Sprüche zu diesem Thema beleuchten Essen als Quelle von Freude, Sinnlichkeit und Erkenntnis darüber, dass das Einfachste oft den unmittelbarsten Wert besitzt.
Hunger ist der beste Koch
Wenn ich gut gegessen habe, ist meine Seele stark. Daran kann auch der schwerste Schicksalsschlag nichts ändern.
— Jean-Baptiste Molière
Ein günstiger Wind trieb den Menschen zur Entdeckung des Biers.
— Washington Irving
Die Wahrheit ist, dass es eine gewisse Ernährungsform gibt, die die Menschen mehr auszehrt als die größte Enthaltsamkeit.
— Henry Fielding
Leichte Abendmahlzeit - lange Lebenszeit.
Man muss eher prüfen, mit wem man isst und trinkt, als was man isst und trinkt. Denn ohne einen Freund ist das Leben wie das Fressen von Löwe und Wolf.
— Epikur
Es gibt eine Art, Gastfreundschaft zu zeigen, die dem wenigen, was man darreicht, einen höheren Wert gibt als große Schmausereien.
— Adolph Freiherr von Knigge
Beim Essen ist Musik ein guter Prüfstein, denn ist das Essen gut, so hört man die Musik nicht.
— Christian Dietrich Grabbe
Gebt denen, die hungern, von eurem Reis; gebt denen, die leiden, von eurem Herzen.
Man sagt wohl von vielem Saufen, aber nicht von großem Durst
Faule Eier und stinkende Butter gehören zusammen.
Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonnenschein.
— Louis Pasteur
Gib dem Hungernden von deinem Reis und dem Leidenden von deinem Herzen.
Wir sollten erst nach jemandem suchen mit dem wir essen und trinken, bevor wir essen und trinken
— Epikur
Viele Köche verderben den Brei
Der Pechvogel stirbt sogar an einem Grießbrei
Wenn man große Mengen isst, so ist der Wohlgeschmack klein; wenn man kleine Mengen isst, ist der Wohlgeschmack groß.
Die Männer sind Bestien. Deshalb ist es höchst wichtig, die Kerle gut zu füttern.
— Oscar Wilde
Erst muß man hungrig werden! Dann greift man nach dem Brote!
— Gustav Theodor Fechner
Alle Kreaturen Gottes sind wunderschön, manche schmecken nur besser als andere.
Man muss die Bissen nicht größer machen als das Maul.
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, es sollte auch Bier und Wein dabei sein.
Fünf sind geladen,zehn sind gekommen. Gieß`Wasser zu Suppe, heiß`alle Willkommen!
Ich weiß kaum, was kläglicher ist: In Schulden geraten oder jeden Mittag Wassersuppe essen, um abends die Leute mit Zuckerbrezeln bewirten zu können.
— Annette von Droste-Hülshoff
Will man in England gut essen, sollte man dreimal täglich frühstücken.
— William Somerset Maugham
Essen, Lieben, Singen, Verdauen sind die vier Akte der komischen Oper, die Leben heißt
— Gioacchino Rossini
Der Mensch ist das einzige Tier, das freundschaftlichen Verkehr mit seinen Opfern pflegen kann bis es sie verspeist.
— Samuel Butler
Der wirklich freie Mensch ist der, der eine Einladung zum Essen ausschlagen kann, ohne dafür einen Vorwand angeben zu müssen.
— Jules Renard
Gib einem Hungernden einen Fisch, und er wird einmal satt, lehre ihn Fischen, und er wird nie wieder hungern.
Der Brei wird nicht so heiss gegessen, als er aufgetragen wird.
Wer sich einmal verbrannt hat, bläst hernach die Suppe.
Wer sein Brot allein isst, muss auch sein Pferd allein satteln.
Die Heuchelei ist das schwierigste und anstrengendste aller Laster. Man kann ihm, wie dem Ehebruch oder der Fresssucht, nicht nur gelegentlich frönen, es ist eine Aufgabe rund um die Uhr.
— William Somerset Maugham
Das Essen, nicht das Trinken brachte uns ums Paradies
— Wilhelm Müller
Zum Salat mischen braucht man vier Personen: Einen Verschwender, der das Öl gießt, den Geizhals für den Essig, den Weisen zum Salzen und einen Narren zum Vermengen der vier Elemente
Wenn der Magen voll ist, singen die Vögel und die Menschen lachen.
Ein Mann ohne Frau ist wie Spaghetti ohne Parmesan
Wenn man nach einem Festessen die Gastgeberin auf beide Wangen küsst, erspart man sich die Serviette.
— Alexander Roda Roda
Wer erst in saure Äpfel biss und dann in einen süßen, der wird den süßen ganz gewiss dann doppelt froh genießen. Doch wer in süße Äpfel biss und dann in einen herben, dem wird der Herbe ganz gewiss …
Ein reifer Apfel hängt nicht lang überm Weg
Drei Zehntel heilt Medizin, sieben Zehntel heilt Diät.
Wenn es am besten schmeckt, soll man aufhören
Der Frauen Appetit ist doppelt so groß wie der des Mannes, ihre Intelligenz viermal und ihre Begierde achtmal so groß.
Nach dem Essen sollst du stehen oder tausend Schritte gehen
Wenn du mit den Früchten deines Baumes Ball spielst, wird er im nächsten Jahr keine tragen.
Ach, wie bald verläßt der Friede den häuslichen Herd, wenn er an maßgebender Stelle keine kulinarischen Kenntnisse vorfindet!
— Wilhelm Busch
Brot mit Salz wird einen knurrenden Magen gut beruhigen.
— Horaz
Besser ohne Abendbrot zu Bette geh'n, als mit Schulden aufzusteh'n.
Bock: jenes Tier, welches auch als Bier getrunken werden kann.
— Wilhelm Busch
Jungen Leuten ist Freude und Ergötzen so vonnöten wie Essen und Trinken.
— Martin Luther
Wenn das Schwein am fettesten ist, hat es den Metzger am meisten zu fürchten.
— Abraham a Sancta Clara
Der Geist ist dem selben Gesetz unterworfen wie der Körper: Beide können sich nur durch beständige Nahrung erhalten
— Marquis de Vauvenargues
Das Arbeiten ist meinem Gefühl nach dem Menschen so gut ein Bedürfnis als Essen und Schlafen
— Wilhelm von Humboldt
Viele gute Köche sind gerade dadurch verdorben worden, dass sie zur Kunst übergingen.
— Paul Gauguin
Kann eine von der Liebe bereitete Mahlzeit jemals unschmackhaft sein?
— Jean-Jacques Rousseau
Ist eine Mutter noch so arm, so gibt sie ihrem Kinde warm.
Wer zum Essen nichts ist, der taugt zur Arbeit zweimal nichts.
Es gibt Krankheiten, die nur durch richtige Ernährung geheilt werden können.
— Hippokrates von Kós
Mich deucht, das Größt' bei einem Fest ist, wenn man sich's wohl schmecken lässt.
— Johann Wolfgang von Goethe
Die Männer lieben jene Frauen am leidenschaftlichsten, die es verstehen, ihnen die leckersten Dinge vorzusetzen
— Honoré de Balzac