Sprüche über Essen und Trinken
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Essen, Lieben, Singen, Verdauen sind die vier Akte der komischen Oper, die Leben heißt
— Gioacchino Rossini
Brot mit Salz wird einen knurrenden Magen gut beruhigen.
— Horaz
Kann eine von der Liebe bereitete Mahlzeit jemals unschmackhaft sein?
— Jean-Jacques Rousseau
Viele gute Köche sind gerade dadurch verdorben worden, dass sie zur Kunst übergingen.
— Paul Gauguin
Bock: jenes Tier, welches auch als Bier getrunken werden kann.
— Wilhelm Busch
Der Mensch hat neben dem Trieb der Fortpflanzung und dem zu essen und zu trinken zwei Leidenschaften: Krach zu machen und nicht zuzuhören.
— Kurt Tucholsky
Der Wein und die Wahrheit sind sich nur insofern ähnlich, als man mit beiden anstößt
— Gottlieb Moritz Saphir
Viele Gänge bei einer Mahlzeit führen zu vielen Krankheiten.
— Benjamin Franklin
Die gute Küche ist das innigste Band der guten Gesellschaft
— Marquis de Vauvenargues
Iß nur, wenn du wirklich hungrig bist, und selten aus Vergnügen.
— Carl Ludwig Schleich
Eine Flasche Wein enthält mehr Philosophie als alle Sachbücher
— Louis Pasteur
Man ist was man isst, wer zum Beispiel Knoblauch isst neigt dazu, ein Eremit zu sein
— Franklin P. Jones
Wer essen will, ohne sich auf die Kochkunst zu verstehen, wird über die dargereichten Speisen kein sicheres Urteil fällen können.
— Platon
Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden.
— Honoré de Balzac
Ob aber ein fröhliches Mahl überhaupt ohne Frauen denkbar ist, lasse ich unentschieden.
— Erasmus von Rotterdam
Ein gerader Mensch scheut nicht die freundschaftlichen Geschwätze, die aus dem Rausche hervorgehen.
— Jean-Jacques Rousseau
Den Geschmack kann man nicht am Mittelgut bilden, sondern am Allervorzüglichsten.
— Johann Peter Eckermann
Die Gesellschaft setzt sich aus nur zwei großen Klassen zusammen: die einen haben mehr Mahlzeiten als Appetit, und die andern weit mehr Appetit als Mahlzeiten.
— Nicolas Chamfort
Es gibt keine ehrlichere Liebe als die Liebe zur Nahrung.
— George Bernard Shaw
Ich habe den Tee lieber kalt und gelb
— Winston Churchill
Der Wein wandelt den Maulwurf zum Adler.
— Charles Baudelaire
Eigentlich gibt es kaum etwas Schöneres auf Erden als Durst, den man stillen kann. Drei Tage Wüste ohne Getränke und dann einen Eimer Wasser, das ist der Himmel auf Erden.
— Thomas Edward Lawrence
Der Magen ist der Kapellmeister, der das große Orchester unserer Leidenschaft regiert und in Tätigkeit versetzt
— Gioacchino Rossini
Das reichste Mahl ist freudenleer, wenn nicht des Wirtes Zuspruch und Geschäftigkeit den Gästen zeigt, dass sie willkommen sind.
— Friedrich von Schiller
Essen und Trinken - das steht für Freude am Leben.
— Helmut Kohl
Die Hausfrau muss sich stets vergewissern, dass der Kaffee ausgezeichnet ist, und der Hausherr, dass die Spirituosen von bester Qualität sind.
Jemanden einzuladen heißt, sich um seine Fröhlichkeit zu kümmern und das jedesmal, wenn er unter Deinem Dach ist
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Und ist auch noch so dünn der Tee, und tut dir irgendwo was weh - Rum, Rum, dann sind gleich alle Schmerzen stumm.
— Theodor Fontane
Das Trinken ist fast das letzte Vergnügen, das uns die Jahre nehmen.
— Michel de Montaigne
Die Deutschen lieben Rheinwein. Er wird in schlanke Flaschen gefüllt und für ein gutes Getränk gehalten. Von Essig unterscheidet er sich durch das Etikett.
— Mark Twain
Ein hungriger Magen hat keine Ohren
— August Lafontaine
Eine gute Tafel stillt allen Groll des Spiels und der Liebe; sie versöhnt alle Menschen, bevor sie zu Bette gehen.
— Marquis de Vauvenargues
Seit der Erfindung der Kochkunst essen die Menschen doppelt soviel wie die Natur verlangt.
— Benjamin Franklin
Ich hab in guten Stunden des Lebens Glück gefunden im edlen Gerstensaft.
— Frank Wedekind
Der Genuß schwerer Speisen beeinträchtigt das innere Gleichgewicht; man wird krank.
— Ferdinand Ebner
Nichts macht uns geneigter, an ein gutes Essen zu denken, als ein leerer Tisch.
— Alexandre Dumas
Eher muss man darauf achten, mit wem man isst und trinkt, als was man isst und trinkt
— Seneca
Es wird mit Recht ein guter Braten gerechnet zu den guten Taten, und daß man ihn gehörig mache, ist weibliche Charaktersache.
— Wilhelm Busch
An einem Rausch ist das schönste der Augenblick, in dem er anfängt - und die Erinnerung an ihn.
— Kurt Tucholsky
Bei einem Festmahl sollte man mit Verstand essen, aber nicht zu gut, und sich aber nicht mit zuviel Verstand unterhalten.
— William Somerset Maugham
Wo leer zur Essenszeit im Hause sind die Töpfe, die werfen Mann und Frau einander an die Köpfe.
— Friedrich Rückert
Nach einem trefflichen Essen ist man geneigt allem zu verzeihen, sogar den eigenen Verwandten
— Oscar Wilde
Ich bin sowohl Vegetarier als auch leidenschaftlicher Anti-Alkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann.
— Thomas Alva Edison
Fleischesser sind die lebenden Gräber ermordeter Tiere.
— Leo Tolstoi
Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welches die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen
— Charles-Louis de Montesquieu
Unter drei und über neun Sollen keine Gäste sein.
— Marcus Terentius Varro
Der Stolz frühstückt mit dem Übermut, speist zu Mittag mit der Armut und isst zu Abend mit der Schande.
— Benjamin Franklin
Essen ist besser als Trinken für jemand unter vierzig; danach gilt die umgekehrte Regel.
Junge Hähnchen, sanft gebraten, dazu kann man dringend raten.
— Wilhelm Busch
Wahre menschliche Kultur gibt es erst, wenn nicht nur Menschenfresserei, sondern jede Art des Fleischgenusses als Kannibalismus gilt.
— Wilhelm Busch
Wenn man die Wahl hat zwischen Austern und Champagner, so pflegt man sich in der Regen für beides zu entscheiden.
— Theodor Fontane
Wenn Gott verboten hätte, Wein zu trinken, würde er dann diesen Wein so herrlich haben wachsen lassen?
— Armand Jean du Plessis, Herzog von Richelieu
Jede Frau ist für gutes Essen anfällig.
— Giacomo Casanova
Die Speisetafel ist der einzige Ort, wo man sich niemals während der ersten Stunde langweilt.
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Beim Bordeaux bedenkt, beim Burgunder bespricht, beim Champagner begeht man Torheiten
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Kontrolliert euren Appetit, ihr Lieben, und ihr habt die menschliche Natur erobert
— Charles John Huffam Dickens
Fresser und Säufer verstehen nichts vom Essen und vom Trinken.
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Ein echter Feinschmecker, der ein Rebhuhn verspeist hat, kann sagen, auf welchem Bein es zu schlafen pflegte.
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Ein Nachtisch ohne Käse gleicht einer Schönen, der ein Auge fehlt.
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Tiere fressen, Menschen essen, aber nur der Mann von Geist weiß, wie man isst.
— Jean Anthelme Brillat-Savarin